Hay aditivos que nos hacen engordar, descubre por qué y cuál es el responsable.

POSTED BY Maribel Ortells Badenes | Ene, 09, 2018 |

Hay aditivos que nos hacen engordar, descubre por qué y cuál es el responsable.

Expertos en nutrición a nivel mundial alertan sobre la epidemia de sobre peso que va en aumento, pero sobre todo nos indican que el sedentarismo y la mala dieta no pueden ser los únicos responsables de este aumento de peso en la población infantil y adulta.

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Un aditivo hace que no te sacies y sigas comiendo

En un estudio del Centro Cedars- Sinai de EEUU, nos demuestran que el butilhidroxitobuleno(BHT) es la sustancia que presentó un efecto más marcado en los sistemas de regulación del apetito.

Lo peor es que su presencia es muy importante en nuestra alimentación, pues se trata de uno de los conservantes más utilizado.

Cómo influyen en el apetito estos aditivos

estas sustancias alteran las hormonas que que regulan las comunicaciones entre el sistema digestivo y el cerebro. La señal del estómago cuando esta lleno no le llega al cerebro y eso nos lleva a seguir comiendo y con ello ganar peso y saturar los órganos del cuerpo, llegando a enfermar.

Alteran a las células y estas no tienen suficiente oxígeno para hacer sus funciones, se agotan y enferman.

De dónde viene este conservante

Es un antioxidante sintético que viene del petróleo, se utiliza para que los alimentos no se enrancien.

Con qué nombre aparece en las etiquetas del producto

En las etiquetas figura como E-321 y suele aparecer en combinación con el E-320, otro aditivo cuyos efectos a nivel hormonal han sido cuestionados.

Dónde encontramos el E-321 y E-320

Como no se degrada con el calor, se incluye en horneados y fritos, como galletas, patatas fritas y repostería industrial.

En algunos cereales de desayuno, frutos secos, sopas preparadas, mazapanes, purés instantáneos, y chicles.

En cosmética y productos del hogar.


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Debemos reducir la exposición a estos productos

Evitarlos del todo es casi imposible, pero sí podemos reducir su exposición evitando los alimentos antes mencionados.

Debemos dar prioridad a alimentos sanos, ecológicos, preparar las comidas, bollería y demás alimentos en casa y con productos de calidad.

Sustituir los cosméticos por otros ecológicos.

Los utensilios de cocina de materiales saludables, evitar las sartenes de Teflon.

Estos químicos nos engordan porque afectan al hambre y al metabolismo.

También influyen en la aparición de enfermedades autoinmunes, que por desgracia se están convirtiendo en una pandemia a nivel mundial.


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