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Tratar las intolerancias alimentarias es muy importante para eliminar enfermedades.
Maribel Ortells Badenes Jun, 26, 2017¿Cómo influyen las intolerancias alimentarias en la aparición de una enfermedad y en el tratamiento de fibromialgia o tratamiento del dolor? ¿Puede una simple intolerancia…
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¿Te sientan mal las legumbres? Te explicamos cómo evitarlo.
Maribel Ortells Badenes Jun, 22, 2017¿Te sientan mal las legumbres? Te explicamos cómo evitarlo. Muchas personas evitan las legumbres en su dieta a consecuencia de los gases que provocan y…
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Pizza de quinoa sin gluten ni lácteos
Maribel Ortells Badenes Jun, 15, 2017Hoy vamos a preparar una pizza muy especial. Se trata de una pizza de quinoa que será sin gluten y sin harinas, puede ser sin lácteos…
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Arepas de arroz integral sin gluten, lácteos ni huevo
Maribel Ortells Badenes May, 30, 2017Hoy vamos a preparar arepas de arroz integral sin gluten, lácteos ni huevos La arepa, una receta tradicional En mis consultas nutricionales atendiendo a personas…
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Nuevas harinas sin gluten
Maribel Ortells Badenes Feb, 06, 2017Nuevas harinas sin gluten están apareciendo en nuestros mercados. Se estima que un 1% de la población es celíaca, aumentando cada año un 15%. Los sensibles…
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Intolerancia a la lactosa: ¿de qué se trata? ¿Es normal tenerla?
Maribel Ortells Badenes Ene, 04, 2017Cada vez hay más conciencia entre el personal sanitario de la intolerancia a la lactosa. Esto se debe a que entre un 30% y un 50%…
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Galletas sin gluten, lácteos ni huevos, fiestas para todos
Maribel Ortells Badenes Dic, 29, 2016¿Tienes intolerancia a alguno de estos alimentos y sigues pasando por la pastelería y los ojos se te pegan al escaparate? O ¿es ahora tu…
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Intolerancias alimentarias a alimentos naturales
Maribel Ortells Badenes Dic, 12, 2016Cuando hablamos de intolerancias alimentarias, la mayoría de la gente piensa en alimentos procesados. Pero estas intolerancias alimentarias también se dan con respecto a alimentos…
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Cómo preparar deliciosas pizzas sin gluten
Maribel Ortells Badenes Nov, 24, 2016Cualquier persona puede tener alergia al gluten en un momento de su vida, por lo que saber preparar pizzas sin gluten es de mucha utilidad…
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Pan sin gluten envasado, ¿puede ocasionar gases intestinales?
Maribel Ortells Badenes Sep, 05, 2016Has eliminado de tu dieta el gluten, sobre todo el pan de harina de trigo y otros productos derivados. El pan sin gluten forma…