La dieta que te aleja del cáncer de mama y te ayuda a evitarlo.

POSTED BY Maribel Ortells Badenes | Nov, 03, 2014 |
cancer_de_mama

La palabra Cáncer es muy temida por todos nosotros, pero tienes que saber que es posible llegar a prevenirlo con la Dieta Mediterránea: ya se ha demostrado.
“Hay formas de evitar el cáncer de mama” asegura el Doctor Miguel Martín, presidente del Grupo Español de Investigación en Cáncer de mama (GEICAM) en la presentación de un estudio realizado en colaboración con el Instituto de Salud Carlos III.

Una de estas formas, es lo que comemos.

Y es que este grupo de investigadores ha demostrado que la Dieta Mediterránea puede reducir hasta un 30% el riesgo de cáncer de mama o cualquier tipo de cáncer.

En España se detectan cada año 26,000 nuevos casos, pero en estos momentos más del 80% supera la enfermedad.

Sabías que….

El sobre peso dispara el riesgo. El exceso de peso tras la menopausia es perjudicial porque aumenta los niveles de estrógenos, y ello favorece el desarrollo del tumor.

Buenos hábitos que alejan el cáncer:

  • Practicar ejercicio.
  • Dejar el tabaco y alcohol.
  • Dar el pecho.
  • Controlar el estrés.

Toma nota:

El sobre peso es malo, pero si se acumula en la tripa aún es peor. La grasa abdominal también eleva el nivel de estrógenos favoreciendo la aparición del cáncer.

Los 4 secretos esenciales de la dieta que alejan los tumores:

  • Toma verduras y frutas a diario, pero si sufres gases intestinales mejor en compota, tu intestino lo agradecerá.
  • Limita el azúcar (los tumores se alimentan de azúcar) y las harinas refinadas o blancas.
  • Mejor incluye en tu dieta diaria harinas integrales y si además no contienen gluten mucho mejor. Las mejores son de arroz integral, mijo, quinoa, maíz no transgénico, trigo sarraceno.
  • Evita los lácteos tu salud lo agradecerá y tus huesos también.
  • Opta por la cocina más sana. Al freír un alimento alcanza altas temperaturas y se generan sustancias tóxicas, como las acroleínas. La barbacoa también es muy tóxica. Mejor cocinar al vapor, hervido, salteados con aceite de oliva, a la plancha y al papillote.

Alimentos que te cuidan.

La cúrcuma, es una especia que tiene una poderosa acción antiinflamatoria (fluidifica la sangre y evita la formación de trombos) y antioxidante, se ha demostrado que tiene un efecto muy positivo en la prevención del cáncer. La puedes añadir a tus guisos como colorante y además da un sabor muy especial.

El aceite de oliva virgen, un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona ha comprobado que consigue frenar la progresión del cáncer.

manzanaEl brócoli es rico en sulforafano y nos ayuda a eliminar las sustancias tóxicas del organismo y hace que las células cancerosas se “suiciden”. También la coliflor.

El té verde, infusiones de alcachofa y romero también ayudan a desintoxicar el organismo, pero si te cuesta dormir por la noche, eres muy nervioso o tienes la tensión arterial alta, mejor tomar té de tres años llamado kukicha.

Frutas anti-cáncer, una manzana al día reduce en un 18% la probabilidad de desarrollar cáncer de mama. Si tienes colon irritable mejor en compota, evitaras gases intestinales.

La granada también aporta sustancias antitumorales.

Dieta anticáncer:

LUNES

Comida

  • Coliflor hervida / pechuga de pavo

Cena

  • Puré de calabacín y lubina a la plancha

MARTES

Comida

  • Azukis / mijo con cebolla.

Cena

  • Champiñones y Lenguado

MIÉRCOLES

Comida

  • Arroz integral con verduras/ pollo

Cena

  • Brócoli y trucha

JUEVES

Comida

  • Garbanzos / hamburguesa vegetal

Cena

  • Judías verdes con patata / tortilla a la francesa.

VIERNES

Comida

  • Pasta de arroz integral con carne de pavo picada y cebolla.

Cena

  • Puré de calabacín y merluza

SÁBADO

Comida

  • Mijo con verduras/ tortilla de verduras

Cena

  • Verduras salteadas y hamburguesa de pollo casera

DOMINGO

Comida

  • Paella o arroz integral como más te guste.

Cena

  • Champiñones / hamburguesa vegetal

stesweet_stevia_bio_250_tabletasPara Desayunar:

  • 1 vaso de té de tres años endulzado con stevia.
  • 1 PASTILLA DE MAGNESIO
  • 2 PASTILLAS DE ESPIRULINA.
  • 2 TOSTADAS ( de grandes como se tenga hambre) DE PAN DE ARROZ PREPARADO EN CASA SEGÚN RECETA.
  • 6 ALMENDRAS CRUDAS PELADAS.

CON COMPOTA CASERA DE MANZANA o ciruela preparada en casa según receta.

CON ACEITE DE OLIVA Y SAL DEL HIMALAYA O CON ORÉGANO.

Puedes tomar una tostada de cada forma o como más te gusten


A Media Mañana:

1 té de tres años y una tostada de pan de arroz con compota de ciruela o manzana.

alimentacion-para-tratamiento-cancerPara Merendar:

1 Tostada de Pan de Arroz con Compota o Aceite de Oliva.

Podemos comer un trozo de bizcocho de harina de arroz (ver receta en el libro o web). Puedes preparar el bizcocho con stevia.

Puedes encontrar más recetas y consejos en nuestras webs y libros, además de una consulta personalizada.

TAGS : alimentos anticancer cancer dieta prevención
  • Hilda

    Excelente Página y excelentes recetas… felicidades!!

Deja un comentario