Los grupos sanguíneos y la alimentación: Desayunos.

POSTED BY Maribel Ortells Badenes | Ene, 03, 2018 |

El desayuno es el momento más importante del día. Nuestro organismo acaba de despertar y necesita un aporte de energía. Os presento cinco desayunos que pueden ser intercalados entre ellos.

Son desayunos que pueden tomar todos los distintos grupos O, A, B, AB.

Hay algunos suplementos importantes que deben tomar las personas que sufren fatiga crónica, fibromialgia y problemas intestinales.

Si tienes mucho apego a la leche animal te propongo que cambies esa leche por bebida vegetal. Si no es tu caso mejor té de tres años que nos aporta mucho calcio orgánico para huesos y dientes.

Los desayunos que propongo no contienen cereales con gluten.

La opción con gluten incluye otros cereales como LA ESPELTA, CENTENO, AVENA.

Solo tienes que cambiar el pan de arroz integral sin gluten por pan de espelta.

Para endulzar el té o la leche vegetal puedes optar por estevia, melaza de arroz, sirope de ágave, azúcar integral.

Es interesante probar la harina y copos de teff, es de sabor más dulce y le confiere al pan y bizcochos una textura muy buena, además de un sabor especial.

Harina de teff sin gluten en nuestra tienda Comida Sana

Variedad de desayunos ideales para mantener las fuerzas durante el día

 1º desayuno.

  • Té de tres años endulzado con melaza de arroz o estevia(apta para diabéticos).
  • Tostadas de pan de arroz con pate vegetal.
  • Si te gustan los contrastes de sabores puedes mezclar el patee vegetal con mermelada, te sorprenderá el sabor.

2º desayuno.

  • Leche vegetal de arroz, soja, mijo, almendras. Cualquiera de ellas, ninguna tiene gluten.
  • Cereales de arroz,teff,  mijo, amaranto, cualquiera de ellos, no tienen gluten.
  • Puedes añadir un poco de café o achicoria.

Recetas sin gluten

 Recetas con teff

Copos de teff y semillas de sésamo

Cómo preparar pan de arroz y teff

Albóndigas de teff


3º desayuno.

  • Té de tres años, añade un poco de leche vegetal.
  • Tostadas de pan de arroz y teff + rodaja de tomate( el grupo B sin abusar) aceite de oliva y jamón salado o dulce.

4º desayuno.

  • Té de tres años.
  • Bocadillo de pan de arroz integral sin gluten de tortilla o de lo que más te guste.

5º desayuno.

Crema de cereales integrales. Té de tres años.
Ingredientes:

  • Leche vegetal
  • Harina de teff, pueden ser copos de teff, añadirles cacao y azúcar de coco.
  • Harina de arroz integral sin gluten.
  • Endulzante

Pon a calentar la leche vegetal, añade 2 cucharadas de harina, remueve constantemente para que no se pegue. Añade el endulzante.

Es un desayuno muy energético, sienta bien a todos los grupos.

Te invitamos a que sigas leyendo la segunda parte de este artículo Los grupos sanguíneos y la alimentación: comidas.


Libros importantes que pueden mejorar tu vida.

No dudes en leer alguno de mis libros, te ayudan a entender cómo debe ser tu alimentación para prevenir, controlar y aliviar algunas enfermedades.

 


Qué te interesa tomar a media mañana

A media mañana es importante diferenciar entre las personas que su trabajo es sedentario y las que tienen un trabajo de esfuerzo.

Si tu trabajo es sedentario:

A media mañana toma un té rojo, verde o kukicha endulzado con stevia.

Añade un puñado de frutos secos, almendras crudas peladas, nueces, pistachos…..

También puedes añadir una fruta de temporada. ten en cuenta posibles problemas intestinales con la fructosa.

Si tu trabajo es de esfuerzo:

A media mañana toma un té rojo, verde o kukicha endulzado con stevia.

Añade un puñado de frutos secos, almendras crudas peladas, nueces, pistachos…..

Puedes añadir también un bocadillo de pan de harina de arroz y teff o de espelta con algo de proteína.


 

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Meriendas

Al igual que a media mañana debemos distinguir si acabamos la jornada de forma tranquila o haciendo deporte.

En ambos casos no debemos abusar de la merienda, es un impas hasta la cena.

Yogur de soja

Yogur sin lactosa

Fruta de temporada que no contenga mucha vitamina C, para que no afecte al sueño nocturno

Vaso de leche vegetal + tostada de pan sin gluten o de espelta.

Comparte este post si te parece interesante y sobre todo si te parece que puede ayudar a otras personas.

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TAGS : desayuno saludable grupos sanguineos

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